south africa chenin blanc 2025 cape dreams tappo a vite W16-17-franciacorta-altro le quali vengono spumantizzate secondo

le quali vengono spumantizzate secondo il metodo Charmat-Martinotti

Lo troverete perfetto con i crostacei

frutti di bosco e spezie scure anticipano un sorso scorrevole

frutta rossa e spezie in perfetto equilibrio

south africa chenin blanc 2025 cape dreams tappo a vite W16-17-franciacorta-altro le quali vengono spumantizzate secondoPaglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini al calice. Agrumi e lime in particolare dettano il passo al naso, che percepisce anche ricordi fruttati di melone e sfumature di fiori esotici. Lo stesso frutto del naso ritorna in bocca, dove il sorso si dimostra equilibrato, fresco e minerale. Buona la lunghezza. Raccolta a mano e accurata selezione delle uve, diraspatura e pressatura leggera, fermentazione a temperatura controllata e riposo in