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Pecorino mit Apfel und schwarzem Pfeffer
dessen Aroma an Salzmandeln und Walnüsse
die von einer lebendigen Säure begleitet wird
die hier eher begleitend denn als Leitmotiv agiert: Amarena-Kirschen und etwas Maulbeere werden garniert von Sandelholz und etwas dunkler Schokolade im Obertonbereich
Sapience Oenotheque Premier Cru Brut Nature App User Pecorino mit Apfel und schwarzem
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